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绍兴，越州，黄酒与师爷之乡。主打“越州冷萃”——浅烘埃塞·耶加雪菲，黄酒般的醇厚与书卷气。招牌“兰亭拿铁”用中烘哥伦比亚，杯身印兰亭序。店内设有“咖啡与书法”展，王羲之《兰亭序》与咖啡风味的“飘逸”对照。每月举办“越州兰亭咖”，在兰亭旁杯测三支“文人型”豆子，体验曲水流觞的咖啡版本。

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